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2008/09/22 (Mon) マイバースデイディナー

先日誕生日を迎え、ついに30代後半に突入ですっ♪
ずいぶん大人だと思っていた年齢ですが、まだまだですわ~。

そして実は只今第2子妊娠中でございます。
なんだか、あっという間にすでに6ヶ月目になっていたりします♪
予定日は2月です。
一人目とは打って変って、かなりいいかげんな妊婦ですが順調に成長している模様。
強くたくましい子になあれ。

誕生日と言っても、レストランで食事・・・もムスメがいたらゆっくりできないし、普通にうちごはんでした。
それも夕方までママ友宅で遊んでいたので、1時間で作った簡単料理。
土鍋でパエリア
久々の土鍋でパエリア。
過去のレシピを見ようにも、ムスメがパソコンの邪魔をするのであまりゆっくり見れず、かなりいい加減に作ったのですが、冷凍のシーフードミックスとあさりをたっぷり入れたので良いだしが出てました。

ダンナの両親からスペイン旅行土産に頂いたサフランがあったので、惜しげもなく投入。
ここのところがちょい豪華なポイント。
ささやかでしょ。
初めてサフラン使いましたがやはりおいしい~。

スパニッシュオムレツ
スペイン料理と言えばあとはオムレツくらいしか思い浮かばす・・・。
じゃがいも、玉ねぎ、インゲンが入ってます。

サツマイモのポタージュ
バターで玉ねぎのみじん切りを炒め、小麦粉を振り入れて炒め、皮をむいて輪切りにしてあく抜いたサツマイモを加え、コンソメスープで煮込みます。
サツマイモが柔らかくなったらお玉でつぶして、牛乳を加えてひと煮たちしたら出来上がり。
今回忘れましたが、パセリを散らすと見た目も素敵です。

前に作ったらとてもおいしくできたのですが、今回はいまいちなできばえ。
サツマイモが少なかったかなあ。
またリベンジします。

食後にはダンナが買ってきてくれたケーキを頂きました。
テーブルに置いたとたんに娘に手を出され、写真を撮る暇がありませんでした・・・。

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おめでただらけですね♪ 

お久しぶり&あれこれおめでとうございます。
後半てことは、年女ってことでしょうか。
ネズミ年は食べ物に恵まれているとかなんだとか。(笑)

そして二人目!
幸せいっぱいじゃないですか。
ウチもそうでしたけど、二人目はいい加減ですよ。
妊娠中も出産後も、育児全般もね。
でも上と下のやりとりなんかはとても面白くて、
あたしも自分のブログに書いたりしてますでしょ。
まあ、日々発見の連続って感じですよ。

なんか取り留めのないコメントになっちゃったな。
くれぐれもお大事にお過ごしくださいねー♥

2008/09/23 14:14 | 新三 [ 編集 ]


 

新三さん♪
お久しぶりです♪
あれこれありがとうございます。
来年が年女&厄年の丑年でございます。

どうやっても元気いっぱいのムスメに振り回されるので、いまだに妊娠していることを忘れかける勢いです。
出産後もほっとかれるのが目に見えてます・・・。
これでは2人目はたくましくなりますね。
早く二人で遊んでくれるようになることを楽しみにしてます。
当分先ですね・・・。

2008/09/24 13:42 | シーサー [ 編集 ]


 

ちぃ~す!チチです。
ハッピーバースディだね、いとこよ!
まだ私は後半までに時間があるけど、お互い楽しくやろうねぇ。で、二人目?すごい!!私も早く余裕のある生活がしたいよ、でも無理そう。
スペイン料理のことならピンちゃんに何でも聞いてやってください。旦那さんのご両親はスペイン行ってどうだったって?
いつかシーサー一家をステイさせられるように、私達夫婦もがんばりますよぉ。

2008/10/06 21:43 | チチ [ 編集 ]


 

チチ♪
どうもありがとね~。出会った頃からは想像もつかない年齢に突入ですわ。

うちも余裕があるわけじゃなく、自分の社会復帰はますます遠のいていくし。
まあ、なんとかなるさとやっております。

そっかピンちゃんの得意分野なのね。
いいなあ料理のできるダンナ♪
ぜひチチ家滞在の時にはスペイン料理教室も開催してください。
旅行は盛りだくさんな写真を見せてもらったけど、どこを見ても素敵♪でした。
海外行きたいよ~~~。
これもいつになることやら・・・。


2008/10/08 12:44 | シーサー [ 編集 ]


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Author:シーサー
2人のムスメたちの育児に追われる専業主婦。
のんびり好きなことを
ちょっとずつやってます。

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