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2008/12/31 (Wed) 蟹と牡蠣

ついに大晦日ですね。
今日はゆっくりしようっと。

年末、各実家からいろいろとおいしいもののおすそ分けがやってきました。
親ガニ
ダンナのご両親は鳥取出身なので毎年おいしい松葉ガニを頂きます。
たいてい大きなオスガニを頂くのですが、今年はさらに小さいけどおいしいだしが取れる子持ちのメスの親ガニまで頂きました。

親ガニの味噌汁
お碗から逃げ出してるみたい~♪

大根と一緒にお味噌汁にするのが一番おいしいとのことなのでやってみました。
大根がだしを吸っていいお味♪

殻付き牡蠣
私の実家からは広島名物殻つきの大きな牡蠣がやってきました。
よく洗い、殻のままラップをして蓋が開くまでレンジでチン♪
ちょっと火を通しすぎました★
でもぷりっぷりっ♪
ムスメも大人と同じく2個をぺろり。
贅沢~♪


ではでは、皆様良いお年をお迎えくださいませ。

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Author:シーサー
2人のムスメたちの育児に追われる専業主婦。
のんびり好きなことを
ちょっとずつやってます。

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